Zuppe recipe leggere
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Pasta e ceci cremosa al rosmarino: il trucco per legarla senza panna
La pasta e ceci è un grande classico della cucina di casa: cremosa, avvolgente e perfetta quando fuori fa freddo. Con pochi ingredienti e una cottura paziente dei ceci, porta in tavola un piatto unico sostanzioso e profumato di rosmarino.
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Brodo di ossa fatto in casa: sobbollitura lenta e aceto per un fondo limpido
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Vellutata di zucca con semi tostati: cremosa, leggera e senza panna
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Vellutata di cavolo viola: cremosa e leggera, con pancetta croccante e pistacchi
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